長崎和牛家庭料理コンテスト ～ 第１０回全国和牛能力共進会 ～

このたび
新コーナーを
開設いたしました♪

私の日々の手料理を
ご紹介していくという･･･

題して　MILK's Kitchen　☆








な～んてのは冗談です（^-^;）
日々の手料理は
こんなに可愛くは出来ません(^▽^;)

量もとても足りませんよね(;^_^A


ひょんな事から
お付き合いで

長崎和牛家庭料理コンテストに
参加することになり
その試作をしてみたんです

これは以前ご紹介した

今年の１０月に開催される
第１０回全国和牛能力共進会の（記事はコチラ→）
カウントダウンイベントです









お料理は毎日していますが
正直あまり時間が
かけられない私･･･

で、重宝しているのが
このグルメパン☆
レンジで焼き物が出来るんです

先ずは説明書通りにトライ　(｀0´)ﾉ

ナントちゃ～んと
焦げ目がつくんですね～(*'o'*)
なかなか美味しそうに
出来てるでしょ　ヽ(*^^*)ノ









このコンテストは
メイン食材として
長崎和牛を使用します

サブ素材としては
長崎県産の食材を
使うのポイント　☆

募集期間は
平成２４年２月７日（火）～平成２４年３月２日（金）

詳しくは
第１０回全国和牛能力共進会HPへ　→









そういう訳でまず私は
牛肉のハンバーグを
作ってみたのですが

可愛い写真が撮れたら
何だか楽しくなりまして　♪

翌日もうひとつの
便利グッズでの
お料理にトライ☆

それが、コレ　=*＾-＾*=









これはちょっと前から
ブームになっている
タジン鍋ですね　ヽ(*’-^*)

これもレンジで蒸し料理が
出来るという
スグレものです

このお料理は

おろし＆スライス大根に
牛肉をそのまま乗っけて
ポン酢をかけてレンジでチン☆









簡単だけど
あっさりしていて
美味しいですよ　ヽ(*’-^*)

タジン鍋は

形が可愛かったので
昨年の誕生日プレゼントに
買ってもらってたものです









蓋の形が
面白いよね　(*´∇｀*)

ハクション大魔王が
入ってるランプみたい（^-^;）

この独特の蓋の形によって

蒸気の対流が
蒸し焼きに最適の状況を
作り出すのだとか･･･









通常業務として
当たり前になっている
日々のお料理ですが

こうしたコンテストを
きっかけに

調理器具や盛り付けに
凝ってみると
とっても楽しい時間となりました♪

皆さんも
コンテスト目指して
何かお料理を考えてみませんか？？

私のブログがきっかけで
コンテストに参加された方が
見事入賞されたり

日々のお料理がもっと
楽しい時間になっていったら

とっても嬉しいなぁ～と
思います　ヽ(*^^*)ノ

タグ：長崎和牛家庭料理コンテスト 第１０回全国和牛能力共進会 グルメパン 長崎和牛 タジン鍋

コメント 29

ご無沙汰でございます(^^)

レンジでチン☆美味しそう～
私も作ってみます！
そしてタジン鍋の絵柄がレトロな感じでかわいい♡

牛肉かぁ～私だったら・・・やっぱりガーリックと塩コショウ
で、ガッツリいただきそう(^_^;)
意外と肉食系なのです！
by ミント (2012-02-19 21:10) 

グルメパン？
これは手抜きができて良さそう（笑）
そのまま食卓に出して、洗い物も減るし・・

牛肉と大根おろしも合うんですよね！！
我が家は折角タジン鍋を買ったのに
電子レンジに入らずに能力を発揮できていません^^;

新たに買う方は、メジャー持参で〜
by spamania (2012-02-19 21:13) 

タジン鍋って　興味もちつつ....。

やっぱり　便利！？

うーん、やっぱ欲しい、かなー（＾＾）
おいしそうだし、ね！
by asty (2012-02-19 21:28) 

MILKさんの手料理ですか^^
ひと口サイズのミニハンバーグ、美味しそう♪
うちのとっちんの手のひらサイズバーガーとは
可愛らしさが大違いf^_^;)
タジン鍋、ハクション大魔王のランプだと
思ったらMILKさん書いてた、世代が同じってか^m^
by らぼっち (2012-02-19 22:05) 

うまそぉ！
タジン鍋は持ってるんですが
グルメパン・・・　欲しい。(￣□￣; )
by chika_kun (2012-02-19 22:27) 

ミントさん、こんばんは☆=*＾-＾*=
ご無沙汰です～お元気でしたか？

＞そしてタジン鍋の絵柄がレトロな感じでかわいい♡
昔懐かしい感じでしょ？
最近また出ているみたいですね(^^)

＞意外と肉食系なのです！
お～これは意外な発言☆
でもやっぱ美味しいですよね～お肉☆(v^-ﾟ)
･･･ってことは私もやはり、肉食系･･･(;^_^A

by MILK (2012-02-19 23:52) 

spamaniaさん、こんばんは☆=*＾-＾*=

＞グルメパン？
＞これは手抜きができて良さそう（笑）
＞そのまま食卓に出して、洗い物も減るし・・
そうなんですよ～洗い物がひとつ減る☆（笑）
結構油が落ちますので
クッキングペーパーを敷くといいです(*ﾟｰﾟ)v

＞我が家は折角タジン鍋を買ったのに
＞電子レンジに入らずに能力を発揮できていません^^;
これはショックですよね～（^-^;）
でも購入する時は、そんな事気付きませんでした。

これは良いお話を聞きました♪(o^-^o)

by MILK (2012-02-19 23:57) 

astyさん、こんばんは☆=*＾-＾*=

＞うーん、やっぱ欲しい、かなー（＾＾）
＞おいしそうだし、ね！
手早く出来て、洗い物が減る☆って所が
オススメポイントかなぁ･･･
どんなお料理が適しているのか
私もまだ、試作中です～（^-^;）

by MILK (2012-02-19 23:59) 

らぼっちさん、こんばんは☆=*＾-＾*=

＞ひと口サイズのミニハンバーグ、美味しそう♪
これは、グルメパンの能力が未知だったので
火の通りを心配してのサイズでした～（^-^;）
意外とよく通っていました(*ﾟｰﾟ)v

＞タジン鍋、ハクション大魔王のランプだと
＞思ったらMILKさん書いてた、世代が同じってか^m^
あははヽ(*^^*)ノ　らぼっちさんも
やはりそう思いましたか？
でもあれはツボじゃなく、ランプだったのよね～(^▽^;)
らぼっちさんのコメント見て
慌てて書き直しました～(;^_^A

by MILK (2012-02-20 00:02) 

chika_kunさん、こんばんは☆=*＾-＾*=

グルメパン･･･いいでしょ？？
実は、結婚式の引き出物なんですよヽ(*^^*)ノ
こんなの貰ったら、嬉しいですよね～☆

by MILK (2012-02-20 00:04) 

最近はレンジで簡単に調理するための器が増えてきましたね。
日々開発に勤しんでいる人たちがいるおかげですね。
by YAP (2012-02-20 07:41) 

お早うさんです、凄いですね！！中々出来る頃でないので
感心してます。タジン鍋食べてみたいです。
お尋ね頂きナイス＆コメント有難う、今後とも宜しく願います。
変な気候です、季節柄、おん身大切にね。じゃ、また宜しくね。
by 吉之輔 (2012-02-20 09:29) 

美味しそうですね♪
使い勝手の良さそうなグルメパンやタジン鍋、
調理器によっても､お料理が楽しくなりますね。
お料理は毎日のことなので
簡単に美味しい物が出来るのは何より嬉しく思うことです。
by アールグレイ (2012-02-20 22:23) 

はじめまして！ａｄｏ２号です。
ａｓｔｙさんからお噂はうかがっていましたよ。

実家が牛やさんなので
和牛能力共進会につられて出てきました（笑）
料理コンテストがあるんですね
応募してみよっかな～ぁ




by ado (2012-02-20 22:26) 

いやぁ　最初の新コーナー思わず騙されかけた^^;
とっても綺麗でお洒落なグルメパンに
タジン鍋ですね～
手抜きができて美味しい
こんな素晴らしい物はないです
いい調理器具をもったらお料理もできそうです(*^^)v
by KIKO (2012-02-20 23:33) 

YAPさん、こんばんは☆(o^-^o)

ほんとレンジでの調理は
手軽で早くて便利ですね(^^)

今後ももっといろいろ
開発されていきそうですね( ・∀・ )ﾉ
by MILK (2012-02-20 23:41) 

吉之輔さん、こんばんは☆(o^-^o)

凄いだなんて、そんなそんな･･･(;^_^A
この調理法は簡単で美味しそうだったので
試してみたくなりました(^^)

春はもうすぐソコまで
お体、ご自愛くださいね(*'ー'*)

by MILK (2012-02-20 23:44) 

アールグレイさん、こんばんは☆(o^-^o)

＞使い勝手の良さそうなグルメパンやタジン鍋、
＞調理器によっても､お料理が楽しくなりますね。
そうなんですよね(o^-^o)
ちょっとした事がきっかけで･･･♪

簡単で美味しい☆ステキですね☆
何事も楽しいが一番ですよネ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+

by MILK (2012-02-20 23:47) 

adoさん、こんばんは☆(o^-^o)

＞ａｓｔｙさんからお噂はうかがっていましたよ。
私も、adoさんの事は
astyさんが話されていた方なんだと思います。
どうぞよろしくお願いいたします(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+

＞料理コンテストがあるんですね
＞応募してみよっかな～ぁ
是非ともトライしてみてくださいね～♪
ご実家の関係もあり、いいレシピが出来そうです(*ﾟｰﾟ)v

by MILK (2012-02-20 23:52) 

KIKOさん、こんばんは☆(o^-^o)

＞いやぁ　最初の新コーナー思わず騙されかけた^^;
あはは☆(*´∇｀*)
私もそのままやってみたかったです♪

でも日々の手料理は
大盛りどか～んなもんで･･･(;^_^A
･･･見せられない(^▽^;)

＞手抜きができて美味しい
＞こんな素晴らしい物はないです
これってすごい事ですよね(o^-^o)

新アイテム導入で、日々の義務作業が
一気にレジャーになります～ヽ(*’-^*)

by MILK (2012-02-20 23:57) 

こんにちは。
タジン鍋かわいいですね！
うちもあったのですが、火力が強すぎたせいか、ひびが入り、使えなくなってしまいました。
タジン鍋は直接の火でもいいとせれてますが、弱火にかぎるみたいですね。
レンジなら大丈夫ですね。

簡単料理レシピ、大根と牛肉、おいしそうなので、ぜひチャレンジしてみます。
by kumi (2012-02-21 09:38) 

かわいいお鍋ですね～それにとってもおいしそうなお料理！
私もほしくなっちゃいました～♪

我が家のフライパンも蒸し物できるから
それでチャレンジしてみますね～(^_^)/
またおいしいレシピなどなど～おしえてくださ～～い!(^^)!
by melody (2012-02-21 11:43) 

MILK さん　こんばんは♪

…タジン鍋　食べたァ～い☆
料理って…
いろんな器が要るんですねッ♪

…カラフルな器　料理するのが楽しそうです☆

by ひげオヤジ (2012-02-21 21:25) 

kumiさん、こんばんは☆(^o^)

＞うちもあったのですが、火力が強すぎたせいか、
＞ひびが入り、使えなくなってしまいました。
それはショックでしたね～(；。；)
確かにレンジだったら、その辺は大丈夫かもですね(^^)

簡単料理レシピ、お役に立ったようで
良かったです～☆
ほんと、すって切って乗せるだけ･･･デス(;^_^A

by MILK (2012-02-22 00:41) 

melodyさん、こんばんは☆(^o^)

＞かわいいお鍋ですね～それにとってもおいしそうなお料理！
＞私もほしくなっちゃいました～♪
可愛いでしょ？(*^^*)
なんだかおままごと感覚ですヨ☆

＞またおいしいレシピなどなど～おしえてくださ～～い!(^^)!
これはいよいよ本格的に
「MILK’s Kitchen」を開設せねばですねぇ(;^_^A
手抜き料理なら、沢山ありますよ～(^▽^;)

by MILK (2012-02-22 00:44) 

ひげオヤジさん、こんばんは☆(^o^)

＞…カラフルな器　料理するのが楽しそうです☆
お料理するとき、この楽しい気持ちって
とっても大切ですよね(^^)
ず～～っとやってると
とかく忘れがちになってしまいます(^▽^;)

タジン鍋、可愛くて便利です～♪(*´∇｀*)

by MILK (2012-02-22 00:46) 

すごい！
美味しそう！あちきだったら，
グルメパンごと食べるね。

いいなあ，焼き色もいいなあ･･･。

それになんだっけ，タジン鍋？
あれは，ひょっとこだね。

おろしってとろこもいいでござるね～。
あちきは仕事おろされたりして～。

ぶ～。
by tsuki (2012-02-26 16:54) 

tsukiさん、こちらでもこんばんは☆(o^-^o)

＞美味しそう！あちきだったら，
＞グルメパンごと食べるね。
グルメパンって･･･
くるりのパンの姉妹品みたいですよね(;^_^A

＞それになんだっけ，タジン鍋？
＞あれは，ひょっとこだね。
あはは☆確かにひょっとこだぁ(*´∇｀*)
私は初めて「タジン鍋」という言葉を聞いた時
「他人鍋」なのかと･･･

他人同士でも、一つの鍋をつついて
仲良く語らうための料理かと
勝手に思っていたでござるよ☆

あれ･･･私、知らぬ間に何だかtsukiさん化して･･･

by MILK (2012-02-26 23:39) 

こんにちは、またブログ覗かせていただきました。また、遊びに来ま～す。よろしくお願いします
by ヴィトン 通販 (2013-06-29 00:11)